提供有质量的榜单与调研的胡润研究院携手国内领先的餐饮连锁加盟严选内容平台大眼商机,联合发布《2021大眼商机·胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP 50》(Big Eyes Bizopps · Hurun Most Valuable Restaurant Chain in China 2021),按照企业市值或估值进行排名。上市公司市值按照2021年7月30日的收盘价计算,非上市公司估值参考同行业上市公司或者根据最新一轮融资情况进行估算。这是胡润研究院首次发布餐饮连锁行业榜单。
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